5 whisky als je whisky gaat drinken | Gallen & Gallen (2023)

HOE WEET IK OF IK VAN WHISKEY HOUD?

Whisky is een sterke drank met een hoog alcoholpercentage. De hoeveelheid alcohol in whisky is soms wat overweldigend voor een onervaren whiskydrinker. Ten eerste, wat je proeft of ruikt is een sterke geur van alcohol. Bij sterkere whisky's is het daardoor moeilijker om de aroma's te onderscheiden. Bij het drinken van whisky heb je vaak een branderig gevoel in je keel.

waar begin je

De beste manier om erachter te komen of je echt van whisky houdt, is door het gewoon te proeven. Door veelvuldig te proeven leer je je eigen smaak beter kennen. Maar waar begin je? Begin met toegankelijke whisky's! Dus laat ze achterSmokehead-Whiskyblijf daar maar even staan.

MILD & ZACHTE WHISKEY

Begin met soepele en milde whisky! Tot deze categorie behoren whisky's waarbij de sterke alcohol niet overheerst, de whisky zacht in de mond is en het brandende gevoel in de keel nagenoeg afwezig is. Kortom: de whisky is vanaf het begin toegankelijk voor jou.

Miniatuur-Whisky

Begin dus met een iets zachtere whisky, met een laag tot gemiddeld alcoholgehalte (rond de 40%). Wil je niet 50 euro uitgeven aan een whisky om er vervolgens achter te komen dat je de whisky niet lekker vindt? Geen probleem! Probeer dan eerst de whiskyminiaturen; kleine flesjes van 5 of 20 cl bijvoorbeeld vanJohnnie WalkervonDe beroemde korhoen. Perfect om te vinden wat je leuk vindt!

Je weet nu met welk type whisky je moet beginnen. De volgende stap is het vinden van de juiste smaak. Binnen het whiskydomein zijn smaken onder te verdelen in 4 categorieën:

• : zacht, rond, fluwelig en subtiel. Perfect om te mixen.
• : peer, ontbijtgranen, havermout en honing.
• : Gedroogd fruit, karamel en zoet.
• : rook, zout, intens en eikenhout.

Naast de categorie Mild en Soft heb je ook milde en zachte whisky's in de andere categorieën. We hebben 5 whisky's onder de €40 geselecteerd uit de verschillende smaakcategorieën en alle 5 zijn perfect voor een whisky-beginner. Maar voordat je een whisky kiest, is het goed om te weten hoe je whisky ruikt en smaakt.

• Neus: neus, of gewoon ruiken. Dit is niets anders dan de whisky ruiken, net als wijn. Welke kruiden, vruchten of andere ingrediënten ruik je?
  
• Palet:het smakenpalet. In deze fase proef je de whisky en probeer je het scala aan smaken van de whisky te ontdekken. Met andere woorden, hoe smaakt de whisky? Is het vanille, kersen, de zee, karamel, autobanden? Alles is mogelijk!
  
• Nasmaak:of de nasmaak. Dus hoe suddert de whisky in je mond? Blijft de zoetheid van een whisky behouden of is het pittig? Kenners hoor je hier vaak zeggen of de whisky mooi in balans is of niet.

Lees er meer overWhisky proeven: snuffelen en proeven? Lees er hier meer over!

Mild & zacht

De Akashi White Oak Blended is perfect om als beginnende whisky-beginner mee te beginnen. De Japanse whisky is gewoon heel zacht en mild. Wetenswaardigheden: De whisky is vernoemd naar de stad van herkomst Akashi en de distilleerderij White Oak.

• Dat proef je:Vanille, karamel, citrus en eikenhout. Het is ook niet verrassend om zoete granen en zwarte peper te proeven.
  
• Want als je: Geniet van gekaramelliseerde gerechten of producten met vanille.

Glenlivet Founders Reserve is een soepele, fruitige whisky die romig aanvoelt op de tong. Een ideale whisky voor de single malt beginner. Deze Schotse whisky is zacht van smaak, mede door het gebruik van Amerikaans eikenhout voor de whiskyvaten. Rijping in eikenhouten vaten zorgt vaak voor een verfijnde smaak en geur.

• Dat proef je:karamel, peer, sinaasappel.
  
• Want als je:geniet van gekaramelliseerde taarttatin of een lekker stukje zalm.

MEDIUM & OMA

De Auchentoshan American Oak is een eenvoudige, soepele, zoete whisky. Je zou dit een echte "beginnerswhisky" kunnen noemen. Kenmerkend voor deze whisky is de verrassende frisheid! De whisky is drie keer gedistilleerd, wat terug te zien is in de zachtheid van de whisky.

• Dat proef je:Specerijen, kokosnoot, vanille en citrus.
• Want als je:hou van zomerse salades met gepofte tomaten en een azijndressing.

Bulletis een Amerikaanse whisky: ofwel aBourbon. Bulleit combineert het subtiele en fluwelige met een rijk, complex en kruidig ​​karakter. Heerlijk om zo te drinken, maar ook heerlijk gemengd met bijvoorbeeld vruchtensap en wat jam.

• Dat proef je:Honing, vanille, chocolade en karamel. En deze kruiden komen daarna in het spel.
  
• Want als je:houdt van noten, donkere chocolade, gedroogd fruit en oude kaas.

Een krachtige whisky;Hochlandpark 12. Laat je niet afschrikken, want deze whisky valt in de categorie krachtig en rokerig. Hij is inderdaad erg delicaat. Een frisse whisky met een bloemige geur. Met een kruidige afdronk.

• je proeft het: honing, sinaasappel, groene thee en jasmijn.
  
• Want als je:houdt van de geur van gemaaid gras.

Een paar laatste tips voordat je aan je whiskyavontuur begint:

1. Als je whisky nog steeds te scherp is of je keel brandt, voeg dan wat meer toeIJs tot whisky. IJs verwijdert de scherpe randen.
2. geef hetwhisky proevenTijd. Net als koffie; De eerste keer vond je het waarschijnlijk niet zo leuk, maar nu weet je niet beter.
3. Probeer voor jezelf te bepalen watjouw smaakIs. Ben je een zoetekauw? Of fan van (gedroogd) fruit? Als je dit weet, wordt het kiezen van een whisky gemakkelijker.

Tijd om zelf te proeven. Wil je niet meteen zoveel geld neerleggen? Probeer dan één van de whisky miniaturen om goedkoop van zoveel whisky's te proeven. De wereld van whisky is enorm en er is voor elk wat wils. Ontdek je smaak en bouw erop voort! Of maak er iemand anders blij meeWhisky Cadeau!